Ужин в мультиварке: простые и вкусные рецепты
Мультиварка — это незаменимый помощник на кухне, который позволяет готовить
разнообразные блюда с минимальными усилиями. Она идеально подходит для тех,
кто ценит время и хочет порадовать семью вкусным ужином. В этой статье мы
собрали несколько простых и аппетитных рецептов, которые можно приготовить в
мультиварке.
1\. Курица с овощами
Этот рецепт очень прост и не требует много времени на подготовку. Курица
получается мягкой и сочной, а овощи дополняют блюдо яркими цветами и вкусами.
Ингредиенты:
* 1 кг куриных бедер или грудок
* 2-3 картофелины
* 1 морковь
* 1 луковица
* 1 сладкий перец
* 2-3 зубчика чеснока
* Соль, перец, специи по вкусу
* 2 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
1. Куриное мясо нарежьте на куски, посолите и поперчите. При желании добавьте специи.
2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и налейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки.
3. Очистите и нарежьте овощи: картофель — кубиками, морковь — кружочками, лук — полукольцами, ужин а перец — полосками.
4. Когда курица будет готова, добавьте к ней овощи и порубленный чеснок. Перемешайте.
5. Закройте крышку и выберите режим «Тушение» на 40-50 минут. После завершения подачи можно украсить зеленью.
2\. Ризотто с грибами
Ризотто — это итальянское блюдо, которое можно легко приготовить в
мультиварке. Оно получается кремовым и насыщенным благодаря грибам.
Ингредиенты:
* 1 стакан риса арборио
* 300 г шампиньонов
* 1 луковица
* 2-3 ст. ложки оливкового масла
* 2 стакана куриного или овощного бульона
* 100 г тертого сыра (по желанию)
* Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Включите мультиварку в режим «Жарка» и налейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
2. Добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока они не станут мягкими.
3. Затем добавьте рис и обжаривайте его около 2-3 минут, помешивая.
4. Влейте бульон, посолите и поперчите. Закройте крышку и выберите режим «Рис» на 20 минут.
5. После завершения добавьте тертый сыр и тщательно перемешайте. Дайте настояться под крышкой несколько минут.
3\. Тушеная говядина с картофелем
Это сытное блюдо отлично подходит для семейного ужина. Говядина получается
очень мягкой и ароматной.
Ингредиенты:
* 500 г говядины
* 4 картофелины
* 2 луковицы
* 1 морковь
* 2-3 зубчика чеснока
* 1 стакан воды
* Соль, перец, лавровый лист по вкусу
Приготовление:
1. Говядину нарежьте на куски и посолите. Включите мультиварку в режим «Жарка» и обжарьте мясо до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь,
онлайн-курсы обжаривайте еще 5-7 минут.
3. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте к мясу вместе с чесноком и лавровым листом.
4. Влейте воду, перемешайте и закройте крышку. Выберите режим «Тушение» на 1,5-2 часа.
5. По окончании готовки дайте блюду настояться под крышкой 10 минут.
4\. Плов с курицей и овощами
Плов в мультиварке получается рассыпчатым и ароматным. Это отличный вариант
для сытного ужина.
Ингредиенты:
* 500 г куриного филе
* 2 стакана риса
* 1 морковь
* 1 луковица
* 1 сладкий перец
* 2-3 стакана воды
* Соль, специи для плова по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте кубиками, посолите и приправьте специями.
2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и обжарьте курицу до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанные лук, морковь и перец. Обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
4. Промойте рис до прозрачности и добавьте его к мясу. Залейте водой так, чтобы она покрывала рис на 1-2 см.
5. Перемешайте, закройте крышку и выберите режим «Плов» на 30-40 минут. После завершения дайте настояться под крышкой 10 минут.
5\. Овощное рагу
Это легкое и полезное блюдо подойдет тем, кто следит за своим питанием. Оно
разнообразит ужин и порадует яркими вкусами.
Ингредиенты:
* 1 кабачок
* 1 баклажан
* 2-3 картофелины
* 1 морковь
* 1 сладкий перец
* 1 луковица
* 2-3 зубчика чеснока
* Соль, перец, специи по вкусу
* 2 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
1. Все овощи нарежьте кубиками. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и налейте растительное масло.
2. Обжарьте нарезанный лук до прозрачности, затем добавьте морковь и продолжайте жарить.
3. Добавьте остальные овощи, посолите и поперчите. Перемешайте и закройте крышку.
4.
For more information in regards to
онлайн-курсы visit our own web site.
